Bí Quyết > Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc
Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc
20/2/2014 9:58 AM. Người đăng: hoang



Cây dâu tây có nguồn gốc từ châu Mỹ. Qua quá trình nghiên cứu, lai tạo của các nhà khoa học châu Âu, loại cây ăn trái này được đưa vào canh tác ở châu Âu vào nửa cuối thế kỷ 18. Đặc tính sinh trưởng của dâu tây thính hợp với khí hậu ôn đới. Trái dâu tây có màu đỏ, quả mềm, vị ngọt chua thanh, mùi thơm đặc trưng nên rất được nhiều người ưa thích. 

Sau đây là vài cách nhận biết dễ dàng cho teens chúng mình đây: 

Đặc điểm

Dâu Đà Lạt

Dâu Trung Quốc

Hình dạng trái

Quả không đồng đều

Độ đồng đều cao

Kích thước trái

Quả vừa phải, không quá to

Quả to

Độ cứng quả

Mềm, không nhẵn mịn

Quả có độ cứng, mịn

Màu sắc

Đỏ không đồng đều, sậm màu ở thân, phần cuống hơi trắng

Màu đỏ sậm rất đẹp mắt

Phần dài quả (phủ cuống)

Mỏng ngắn, phủ một phần trên trái dâu, màu xanh nhạt

Màu đỏ đậm hơn, không có màu trắng đan xen

Mùi vị

Mùi thơm đặc trưng, khi ăn mềm dai, có vị chua thanh

Không có mùi thơm, khi ăn có cảm giác bở, không có vị chua thanh

Ngoài ra, người tiêu dùng còn có cách nhận biết khác là dâu Trung Quốc có thể để từ 7 đến 10 ngày trong môi trường nhiệt độ 25-32 độ C mà không hề bị héo hay thối quả, trong khi dâu Đà Lạt chỉ để tối đa 2 ngày.

Dâu tây loại ba tại các nhà vườn hiện đã 50.000đ/kg, loại hai: 80.000đ/kg, loại một: 100.000đồng. Các loại này thường được đưa vào hệ thống siêu thị, nhà hàng, quán ăn. Dâu dưới 50.000đ/kg khả năng là loại dâu kém chất lượng, dâu mót vườn, không loại trừ nguy cơ là dâu Trung Quốc.



So sánh hình dạng các giống dâu tây Đà Lạt với dâu Trung Quốc. Ảnh: Chi Cục bảo vệ thực vật Lâm Đồng.



So sánh hình dạng khi bổ đôi quả dâu Đà Lạt (các giống NewZealand, Pháp, Mỹ đá) và Trung Quốc. Ảnh: Chi Cục bảo vệ thực vật Lâm Đồng.

Theo Vnexpress

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Trứng Xào Thịt Cua và Nấm
Trứng xào thịt Cua và nấm
Trứng Xào Kiểu Trung Quốc
Trứng xào kiểu Trung Quốc
Trứng hấp rau củ kiểu Hàn
Thịt gà xào đỗ Trung Quốc
Giòn rụm món mì xào của Trung
Mỳ chiên cay kiểu Trung Quốc
cơm rang thập cẩm Trung Quốc
Kimbap Hàn quốc nhúng trứng rán




Những bài viết liên quan
Mẹo phân biệt rau, củ, quả Trung Quốc
Rau, củ, quả Trung Quốc đang tràn ngập thị trường Việt Nam , khiến rất nhiều người lo lắng về chất lượng sản phẩm sử dụng hàng ngày , nhiều mặt hàng cuả Trung Quốc ...

Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả sạch
Cam Trung Quốc ngoài vỏ thường có độ bóng rất cao và dính, có màu vàng sẫm, loang lổ, không đều có thể do sử dụng các hoá chất kích thích tạo màu. 1. Táo - Táo ...

Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc
Gần đây dâu tây Trung Quốc được bán tràn lan, các bạn cần biết 'bỏ túi' vài cách để phân biệt nhé! Dâu tây có tên khoa học là Fragaria hay còn gọi là dâu đất, ...

Tips: Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Đà Lạt
Dưới đây là cách phân biệt dễ dàng một số loại rau củ, cho các ấy khỏi nhầm lẫn khi đi chợ để được thực phẩm tươi sạch và ngon nè. Rau củ quả Giống nhau Hàng Trung ...

Tips: Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả sạch
Cam Trung Quốc ngoài vỏ thường có độ bóng rất cao và dính, có màu vàng sẫm, loang lổ, không đều có thể do sử dụng các hoá chất kích thích tạo màu. 1. Táo - Táo ...