Bí Quyết > Cách muối dưa chua ngon giòn
Cách muối dưa chua ngon giòn
2/12/2013 6:13 PM. Người đăng: hoang



Mâm cơm có bát dưa muối sẽ giúp các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng hơn rất nhiều, đặc biệt là mùa đông lạnh.

Nguyên liệu:

- Cải muối dưa.

- Hành củ.

- Muối, đường, nước đun sôi để ấm.

Cách chế biến:



- Cải muối dưa rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn.



- Hành củ rửa sạch, thái miếng dài vừa bằng độ dài rau cải.



- Bỏ rau cải và hành vào vại theo cách xếp lớp (một lớp rau cải, một lớp hành đan xen), sau đó nén chặt xuống.



- Hòa nước đường với muối, nhớ là nước đun sôi để ấm. Như vậy dưa muối sẽ không bị lên màng.



- Sau khi đổ nước vào vại muối, nén chặt dưa sao cho kín nước rồi đậy nắp lại, để 2 hôm sau là ăn được.

Huyền Diệu

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Hướng dẫn muối dưa chuột chua
Cách muối dưa cải thanh, chua,
Giò Lợn Muối Rán Giòn
Dưa leo muối giòn cay
Giòn cay ốc nướng muối ớt
Cá giòn nướng muối ớt
Giò heo muối chiên giòn
Dưa chuột muối xổi vừa giòn
Giòn thơm tôm rang muối
Chân giò muối chiên giòn




Những bài viết liên quan
Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực ngon
Với cách làm đơn giản này dưa muối xong luôn chua vừa ăn, có màu vàng đẹp mắt, không nổi váng mà lại thơm, giòn ngon tuyệt! ... ...

Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa muối: 1kg cải 40g đường vàng 40g muối Cách làm dưa muối 1 Cải tách rời từng lá, rửa sạch. ... ...

Mẹo muối cà giòn, ngon
Nếu muối cà theo cách dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có được hũ cà pháo giòn, ngon và đẹp. Theo Vuisongmoingay ...

Rang muối lạc thế nào cho cho giòn, ngon?
ối lạc là món ăn ngon, giản dị nhưng không phải ai cũng biết cách rang thế nào cho ngon, giòn và không bị ỉu. Chọn lạc: - Chọn mua loại lạc săn, chắc như vậy lạc ...

Gỏi xoài ốc chua chua giòn giòn
Gỏi ốc giác kết hợp vị tươi, giòn ngọt của thịt ốc với vị chua chua của xoài vừa tăng vị và màu sắc, lại dễ ăn trong những ngày hè. ... ...