Ăn Chơi > Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm
Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm
12/12/2013 10:07 AM. Người đăng: hoang



Niêu tôm hấp miến bốc khói nghi ngút, hương thơm của bơ, tỏi quyện trong vị ngọt của thịt tôm, vị cay của ớt cùng vị đậm đà của bát nước chấm sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm áp trong tiết trời se lạnh.

Là người ghiền hải sản, bạn khó có thể bỏ qua món tôm. Thịt tôm vừa ngon, giòn, dai và ngọt nên không kén người ăn như những loại hải sản khác. Với cách chế biến tinh tế và đặc biệt của đầu bếp nhà hàng Thái Sawasdee, thực khách sẽ được thưởng thức món tôm với một hương vị rất lạ và hấp dẫn.



Món tôm hấp miến kiểu Thái tại nhà hàng Thái Sawasdee.

Tôm hấp miến kiểu Thái là sự hòa quyện giữa nhiều màu sắc, màu vàng của miến, màu đỏ ruộm của tôm và màu xanh dịu mát của rau thơm. Điều tạo nên nét riêng của tôm hấp miến là nước sốt đậm đà, thơm ngon trong vị cay đầu lưỡi. Sự kết hợp của bơ, tỏi, ớt, dầu mè... chính là bí quyết của nhà hàng để tạo nên nước sốt ngon. Được chế biến từ các gia vị nóng nhưng phối hợp cùng với miến, các loại rau thơm, hành hoa, cần tây, nấm hương có hàm lượng chất béo thấp, món ăn trở nên hài hòa và hấp dẫn hơn.

Khi thưởng thức tôm hấp miến, thực khách sẽ cảm nhận được vị hơi cay cay, dịu nhẹ mà không quá gắt, đậm đà nhưng rất thanh…Món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn hơn khi được kết hợp với nước chấm chanh. Sự phong phú về gia vị trong ẩm thực như là món quà thiên nhiên dành cho đất nước chùa Vàng, các món ăn vừa giúp ích cho hệ tiêu hóa lại vừa làm sảng khoái tinh thần.

Chị Nguyễn Thủy, quản lý nhà hàng Thái Sawasdee cho biết: "Món ăn này thực hiện không quá cầu kỳ nhưng cần một đầu bếp tinh tế, tỉ mỉ và cẩn thận. Nguyên liệu làm món ăn nên tươi sống, nếu tôm không tươi, thịt tôm không giòn, dai... sẽ mất đi hương vị của món ăn". Chị cũng cho biết thêm, suốt gần 20 năm qua, để có được những món ăn được đánh giá cao về hương vị và chất lượng, nhà hàng luôn quan tâm tới khâu chế biến cũng như lựa chọn và nhập khẩu gia vị từ Thái Lan.



Sự phong phú về gia vị trong ẩm thực như là món quà thiên nhiên dành cho đất nước chùa Vàng.

Nhân dịp Giáng sinh và năm mới 2014, nhà hàng giảm 15% hóa đơn đồ ăn trong các buổi tối từ thứ 2 đến thứ 6 và cả ngày thứ 7, chủ nhật. Chương trình được áp dụng từ ngày 9/12/2013 đến ngày 5/1/2014, không áp dụng chung với những khuyến mại khác.

Vào ngày Noel 24/12, bên cạnh chương trình giảm giá, nhà hàng còn tặng một chai rượu vang Chile cho bàn 6 người trở lên và tặng thẻ VIP giảm 20% cho dịp Tết Nguyên đán, áp dụng từ ngày 8/1/2014 đến ngày 16/2/2014.

Nhà hàng Thái Sawasdee:

Địa chỉ: 52A Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Số điện thoại: (04) 393 45598 hoặc 0983 558 609.

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Vũ Khúc Hoa
Xôi khúc
Bánh Khúc Cây Sốt Mâm Sôi
Bánh Khúc Cây
Chè khúc bạch
Chè khúc bạch
Chè khúc bạch
Tự làm chè khúc bạch
Khúc biến tấu của bún ốc
Khúc biến tấu với ca cao




Những bài viết liên quan
Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội
Có lẽ xôi khúc là món rất đỗi bình thường với nhiều người nhưng với tôi, để ăn một chiếc xôi khúc cho tròn vị thì chỉ có ở Hà Nội.   ... ...

Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở
Vẫn là phở nhưng bạn sẽ được trải nghiệm các cách chiến khác nhau vô cùng hấp dẫn. Phở cuốn thanh ngọt, phở chiên giòn thơm lừng, phở chua độc đáo với lớp nước sốt ánh ...

Lạ miệng món chè khúc bạch tại Hà Nội
Có lẽ món chè này đã quá quen thuộc với người Sài Gòn nhưng tại Hà Nội, chè khúc bạch vẫn còn là một món quà giải nhiệt còn khá mới và lạ. Chè khúc ...

Ngon lạ bánh khúc làng Diềm
Chẳng biết từ khi nào bánh khúc làng Diềm (Yên Phong - Bắc Ninh) lại nổi tiếng và thu hút du khách gần xa như thế, chỉ biết rằng từng chiếc bánh tròn nhỏ như ...

Ba 'khúc biến tấu' sầu riêng ngon nhất Sài Gòn
Khi sầu riêng được chế biến thành các món ăn vặt trên đường phố Sài Gòn sẽ mang hương vị vừa lạ, vừa quen. Sầu riêng chiên giòn Miếng sầu riêng vàng ươm sẽ được cuộn lại bằng một lớp bánh tráng mỏng, ...