Ăn Chơi > Cách chọn món ăn ấm bụng ngày bão về
Cách chọn món ăn ấm bụng ngày bão về
24/6/2014 6:13 AM. Người đăng: xiu



1

Thịt om trứng cút



Món thịt om trứng cút là lựa chọn rất hoàn hảo cho thời tiết được gọi là 'xấu trời' này. Mùi thơm ngọt từ thịt và trứng cùng với nước xốt sền sệt rưới lên bát cơm nóng thì chẳng cảm giác nào tuyệt bằng.

Riêng món thịt kho nói chung và thịt om trứng cút nói riêng, chị em không nên chọn loại thịt nguyên nạc để chế biến. Vì như thế thịt sẽ rất khô, dai không tạo cảm giác ngọn miệng. Thịt ba chỉ mới là lựa chọn chuẩn nhất.



Mùi thơm ngọt từ thịt và trứng cùng với nước xốt sền sệt rưới lên bát cơm nóng thì chẳng cảm giác nào tuyệt bằng

Trứng cút, chỉ cần chọn những quả mới và lạnh lặn. Món thịt om trứng này không thể thiếu một chút đường và nếu có thêm nước dừa tươi nữa thì qua tuyệt.

Nhìn bát thịt nóng hổi, thơm ngon thì dù có trời có mưa đến mấy cũng mặc, cứ thưởng thức cho căng bụng đã nhỉ.

2

Canh dưa chua nóng hổi

Mọi người thường nghĩ canh chua nên nấu vào ngày nắng ăn mới ngon nhưng không hẳn vậy. Mưa rơi se lạnh thế này mà cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm và nhâm nhi món canh dưa chua bốc hơi nóng nghi ngút cảm giác thật là ấm áp.



Canh dưa chua nóng hổi sưởi ấm ngày mưa bão

Nguyên liệu nấu canh dưa chua nấu rất đơn giản: Sườn lợn cắt miếng vừa ăn, dưa cải, cà chua, vài nhánh thì là, mấy miếng ớt... là đã có ngay món canh cay cay nóng nóng rất trôi cơm ấy rồi.

3

Lạc rang

Nếu mưa bão quá, chẳng kịp đi chợ, chị em cũng có thể chế món lạc rang ăn cũng rất trôi cơm. Để có món lạc rang ngon thì việc chọn lạc để rang cũng rất quan trọng. 



Giản dị ngày mưa với lạc rang ngon giòn nhé!

Kiểm tra lạc cất trữ trong hộp, chị em chỉ nên chọn loại lạc săn, chắc như vậy lạc rang sẽ ngon, giòn lâu hơn. Lạc đỏ thường chắc hơn lạc trắng. Những hạt lép, ẩm mốc, mọt hay đang mọc mầm thì tốt nhất là loại bỏ đi nhé.

4

Cá khô

Cá khô là lựa chọn của khá nhiều chị em trong những ngày mưa giông này. Tuy cá khô không có nhiều chất nhưng một bữa 'ăn chay', 'ăn mặn' để đổi khẩu vị cũng sẽ khiến cả nhà thích thú.

Những miếng cá khô rán mằn mặn thơm nức, sao ăn trôi cơm đến thế. Bụng đã no căng mà miệng vẫn thòm thèm.



Những miếng cá khô rán mằn mặn thơm nức, sao ăn trôi cơm đến thế. Bụng đã no căng mà miệng vẫn thòm thèm.

Muốn cá khô rán ngon tốt nhất nên chọn những con có màu vàng trong và sờ tay vào không thấy dính ướt. Nếu cá khô đục, lỗ chỗ những đốm màu nâu, hay chảy nước là cá đã để lâu ngày.

Nói chung có khá nhiều món ăn để chúng ta có thể chế biến khi trời mưa gió, vừa đơn giản, nhanh gọn nhưng lại ngon chẳng chê vào đâu được. Chúc chị em có bữa cơm đầm ấm, vui vẻ bên gia đình nhé.

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Cách nấu xôi gấc thơm ngon, béo
Bún bung ngày đầu tuần
Ấm bụng ngày mưa rét với các
2 món sườn om ấm bụng ngày
Cá bạc má kho măng ấm bụng
Cực lạ sinh tố táo giúp ấm
Súp khoai tây mix tỏi tây ấm
Cơm trộn hạt dẻ ấm bụng
Chè khoai mỡ ấm bụng ngày đông
Đậu phụ thịt sốt cay ấm




Những bài viết liên quan
Ấm bụng ngày đông với món ăn Thái
Thái Sawasdee là điểm hẹn của những tín đồ ẩm thực Thái, từ món khai vị như tom yum koong đến món gỏi, cơm, lẩu hay chè Thái... ...

Ấm bụng ngày đông với lẩu Thái chua cay
Nguyên liệu tươi ngon và gia vị nhập khẩu Thái Lan là yếu tố quan trọng cho món lẩu được tròn vị. ...

6 món ngon ấm bụng có giá chỉ 15.000đ cho ngày đông lạnh giá
Động não một chút, bạn sẽ nghĩ được khá nhiều món thơm ngon bổ rẻ mà hợp mùa. 1. Canh bún phố cổ Canh bún cua khác với món bún riêu phổ biến. Vẫn là loại bún ...

Một ngày căng bụng ở đất cảng Hải Phòng
Bữa sáng với bánh cuốn ruốc Ngoài hải sản tươi ngon, bánh cuốn cũng là một đặc sản khá nổi tiếng ở đây. Bạn có thể dễ dàng tìm một hàng bánh cuốn để thưởng thức. ...

Ăn hạt để bớt béo bụng
Ăn khoảng 30 g các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ, óc chó mỗi ngày có thể giúp bạn thu bớt vòng hai. Đó là phát hiện lý thú từ cuộc nghiên cứu của các ...